Kolesterol ialah bahan berlemak (lipid) yang merupakan sebahagian daripada membran luar sel dalam badan haiwan. Ia juga ditemui dalam edaran darah manusia. Dua sumber utama kolesterol dalam darah diperoleh daripada pemakanan dan pengeluaran hati.
Kolesterol pemakanan datang daripada daging, ayam, ikan dan produk tenusu. Selepas makan, kolesterol diserap oleh usus ke dalam peredaran darah dan diselaputi oleh protein. Kolesterol bersalut protein ni dipanggil chylomicron.
Hati mampu menyingkirkan kolesterol daripada peredaran darah dan juga
menghasilkan kolesterol serta merembeskan kolesterol ke dalam peredaran
darah. Selepas makan, hati mengeluarkan chylomicron daripada peredaran
darah. Di antara waktu makan, hati menghasilkan dan merembeskan
kolesterol kembali ke dalam peredaran darah.
Kolesterol tidak boleh larut dalam darah kecuali jika ia bergabung
dengan protein khas yang dipanggil lipoprotein. Kolesterol yang
dirembeskan oleh hati ke dalam darah boleh bergabung dengan lipoprotein
ketumpatan amat rendah (VLDL) atau lipoprotein ketumpatan tinggi (HDL).
Kolesterol LDL yang terhasil daripada metabolisme kolesterol VLDL
dalam aliran darah, dikenali sebagai kolesterol ‘jahat’ manakala
kolesterol HDL dikenali sebagai kolesterol baik.
Seseorang individu terdedah kepada serangan jantung bila dia mempunyai kolesterol LDL yang lebih tinggi daripada kolesterol HDL.
Lipoprotein LDL menyebabkan kolesterol melekat pada dinding arteri,
menyebabkan pembentukan bahan keras dan tebal yang dipanggil plak
kolesterol. Lama-kelamaan, plak kolesterol menyebabkan dinding arteri
menebal dan saluran arteri semakin sempit, satu proses yang dipanggil
atherosclerosis.
Arteri koronari membekalkan darah dan oksigen kepada otot
jantung. Bila arteri koronari menyempit disebabkan atherosclerosis, ia
tidak mampu membekalkan darah dan oksigen secukupnya kepada otot
jantung. Kekurangan oksigen ke otot jantung menyebabkan dada sakit, juga
ketulan darah dalam arteri yang menyebabkan saluran itu tersumbat dan
membawa kepada kematian otot jantung (serangan jantung).
Zarah kolesterol HDL menghalang proses atherosclerosis dengan menarik
kolesterol daripada dinding arteri dan menyingkirkannya melalui hati,
untuk dibuang menerusi hempedu. Ia juga mengganggu pengumpulan
kolesterol pada dinding arteri oleh zarah kolesterol LDL.
Antara testimoni berkenaan dengan kolestrol dan shaklee
Hubungi saya
Shaklee Independent DIstributor
SID :1104421
Noor Hasmah Jamaludin
0138214890
noorzamris@gmail.com
Ulasan